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Detail of a wallpaper in a golden ochre colour with a brushed texture

RACONTE-MOI

Detail of a wallpaper in a golden ochre colour with a brushed texture

Derrière ses façades classées, De Ultieme Hallucinatie est bien plus qu’un restaurant. C’est une maison pleine d’histoires, de visages croisés, de détails discrets que l’on découvre en prenant le temps de regarder. Dans cette rubrique, on pousse doucement les portes pour voir ce qui s’y cache : souvenirs, personnages, cuisine, équipe et coulisses. On y parle d’Art nouveau, d’anecdotes, de gestes transmis et de cette énergie singulière qui habite les lieux du matin au soir. Des fragments d’hier et d’aujourd’hui qui, mis bout à bout, racontent l’âme d’une maison bruxelloise hors du temps.

Entrez, prenez le temps : ici, chaque histoire se savoure.

Intérieur de style Art Nouveau montrant un mur vert décoré de motifs d'arbres stylisés dorés. Au-dessus, une frise architecturale complexe avec des formes géométriques et des vitraux dans des tons ambrés

LES ESPACES

Assiette creuse bleue contenant la Symphonie végétale (légumes de saison, mousse de légumineuses, haché végétal)

LE MENU

À LA LOUPE

Eugène Verboeckhoven

LES PERSONNAGES

HISTORIQUES

Cuisine de restaurant professionnelle De Ultieme Hallucinatie avec des lampes chauffantes en cuivre en action, montrant le personnel préparant des repas

L'ÉQUIPE

Sculpture de paon dorée ornant l'intérieur d'une cheminée ancienne, illuminée par une lumière tamisée et chaleureuse

LES DÉTAILS

Une vue d'invités à une réception de soirée, vue à travers des rideaux rouges ouverts dans une salle d'événement

LES COULISSES

ADRESSE

Rue Royale, 316

1210 Bruxelles

 

TÉLÉPHONE

+32 2 889 0316

Illustration graphique minimaliste d'un arbre aux branches fines et touffuse, en beige sur fond blanc, symbole de l’Ultieme Hallucinatie

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TRANSPORTS PUBLICS 

 

Trams 92 & 93 – Arrêt : Gillon ou Sainte-Marie

Connexions Métro :

2 & 6 via Botanique

1 & 5 via Parc

PARKING 

NHOW Hôtel, rue Royale 250

(entrée du parking via la rue Musin, à l’arrière)​

Les transports en commun sont le moyen le plus simple pour nous rejoindre, la rue Royale étant très fréquentée et les possibilités de stationnement limitées.

HEURES D'OUVERTURE

Mercredi -         11:30 - 14:00

Vendredi

Mercredi -         18:00 - 22:00

Jeudi

Vendredi           18:00 - 23:00

Samedi              12:00 - 23:00

CONTACT

Merci pour votre envoi !

Illustration graphique minimaliste d'un arbre aux branches fines et touffuse, en beige sur fond blanc, symbole de l’Ultieme Hallucinatie

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