top of page

VERTEL ME

Detail of a wallpaper in a golden ochre colour with a brushed texture

Achter de monumentale gevels is De Ultieme Hallucinatie veel meer dan een restaurant.

Het is een huis vol verhalen, ontmoetingen en verborgen details die zich pas tonen aan wie de tijd neemt om goed te kijken.

In deze rubriek openen we voorzichtig de deuren naar wat zich achter de schermen afspeelt. Naar de keuken en het team dat het huis elke dag tot leven brengt, maar ook naar de ziel van de plek en de vele personages die hier door de jaren heen hun sporen hebben nagelaten. We vertellen over art nouveau, anekdotes, overgeleverde tradities en die unieke energie die de plek van ’s ochtends tot ’s avonds doordringt.

Fragmenten uit verleden en heden weven samen het verhaal van een tijdloos Brussels huis.


Kom binnen, neem de tijd: hier krijgt elk verhaal zijn plaats.

Een interieur in art-nouveaustijl met een groene muur versierd met gestileerde, vergulde boommotieven. Daarboven een gedetailleerde architecturale fries met geometrische vormen en glas-in-loodramen in amberkleurige tinten

DE RUIMTES

Eugène Verboeckhoven

HISTORISCHE

FIGUREN

Een vergulde pauwensculptuur die het interieur van een antieke schouw siert, verlicht door een zacht en warm licht

DE DETAILS

Blauw diep bord met de „Plantaardige symfonie“ (seizoensgroenten, mousse van peulvruchten, plantaardig gehakt)

HET MENU

ONDER DE LOEP

De professionele restaurantkeuken van De Ultieme Hallucinatie met koperen warmtelampen in werking, waarbij te zien is hoe het personeel maaltijden bereidt

HET TEAM

Een blik op de gasten tijdens een avondreceptie, gezien door de openstaande rode gordijnen in een evenementenzaal

BACKSTAGE

ADRES

Koningsstraat 316

1210 Brussel

TELEFOON

+32 2 889 0316

Minimalistische grafische illustratie van een boom met dunne, dichtbegroeide takken, in beige op een witte achtergrond, symbool van De Ultieme Hallucinatie

CONTACT

  • pictoinsta
  • pictofb
  • pictoyt

OPENBAAR VERVOER
 

Trams 92 & 93 – Halte: Gillon of Sainte-Marie

Metroverbindingen:

2 & 6 via Kruidtuin

1 & 5 via Park

PARKING
 

Nhow Hôtel, Koningsstraat 250 (ingang van de parking via Musinstraat, achterzijde)​

 

Het openbaar vervoer is de gemakkelijkste manier om ons te bereiken, aangezien de Koningsstraat erg druk is en er beperkte parkeermogelijkheden zijn.

OPENINGSUREN

Woensdag-      11:30 - 14:00

Vrijdag

Woensdag-      18:00 - 22:00

Donderdag

Vrijdag             18:00 - 23:00

Zaterdag          12:00 - 23:00

CONTACT

Dank u voor uw bericht !

Minimalistische grafische illustratie van een boom met dunne, dichtbegroeide takken, in beige op een witte achtergrond, symbool van De Ultieme Hallucinatie

NEWSLETTER

bottom of page