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Salade chèvre chaud.jpg
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Entrées / Voorgerechten / Starters



Croquettes maison aux crevettes grises
Grijze garnaalkroketten / Grey shrimp croquettes
€22.90


Croquettes maison au fromage de Bruges
Brugse kaaskroketten / Brugse cheese croquettes
€18.90
Végétarien


Duo de croquettes maison
Duo van kroketten / Duo of croquettes
€20.90


Scampis à l'ail
Lookscampi's / Garlic scampi's
€21.50


Scampis sauce tomate et Parmesan
Scampi's met tomaten- en Parmezaansaus / Scampi with tomato and parmesan
€21.50


Carpaccio de boeuf Holstein
Holstein Rund carpaccio / Holstein Beef carpaccio
€20.90


Salade au chèvre chaud
Warme geitenkaas salade - Warm goat cheese salad
€18.40
Végétarien


Mousse de légumineuses aux légumes vinaigrés
Mousse van peulvruchten met ingemaakte groenten / Legume mousse with pickled vegetables
€18.90
Végétarien



Plats / Hoofdgerechten / Main courses
Plats / Hoofdgerechten / Main courses



Salade de chèvre chaud
Warme geitenkaas / Goat cheese salad
€19.40
Végétarien


Salade Caesar
Caesar salade / Caesar salad
€19.90


Salade aux lardons
Salade met spekblokjes / Bacon salad
€19.40


Saumon grillé, stoemp du jour, béarnaise maison
Gegrilde zalm, stoemp van de dag, huisgemaakte béarnaisesaus - Grilled salmon, stoemp of the day, homemade béarnaise sauce
€25.90


Waterzooi de la mer
Maritieme waterzooi / Seaside waterzooi
€28.90


Carbonades flamandes
Stoofvlees / Flemish stewed meat
€22.90


Boulet à la liégoise
Luikse balletjes / Meatballs "à la liégeoise"
€22.90


Vol-au-vent
Koninginnenhapje / Vol-au-vent
€23.90


Américain préparé minute
Americain (steak tartare) / Americain (steak tartare)
€23.90


Hamburger "De Ultieme"
"De Ultieme" Hamburger / "De Ultieme" Hamburger
€23.90


Burger "De Hallucinatie" (végétarien)
"De Hallucinatie" burger (vegetarish) / "De Hallucinatie" burger (vegetarian)
€22.90
Végétarien


Boulet sauce tomate
Balletje in tomatensaus / Meatball with tomato sauce
2 boulets (balletjes / meatballs)
€21.90

1 boulet (balletje / meatball)
€12.90


Noix d'entrecôte
Entrecote / Entrecote
€34.90


Moules (en saison)
Mossel (seizoonlijk) / Mussels seasonal
€29.90
options
marinière / van de zee / from the sea
ail / knoflook / garlic
curry / curry / curry


Symphonie Végétale de saison, selon l'humeur du chef
Bord met groenten en peulvruchten volgens de stemming van de chef-kok / Plate of vegetables and pulses according to the chef's mood.
€21.90
Végétarien


Tagliatelles
Scampis, tomate, parmesan
€23.90

Aux légumes du jour - Met groenten van d
€20.90
Végétarien



Desserts - Nagerechten - Desserts
Desserts - Nagerechten - Desserts



Dame Blanche Maison
€10.90


Mousse maison au chocolat belge
€10.90


Tiramisu maison au speculoos
€10.90


Crème brûlée au safran
€10.90


Coupe Art Nouveau
€13.90


Café gourmand & son trio de mini-desserts maison
€13.90


Salade de fruits frais et sorbet
Verse fruitsalade en sorbet - Fresh fruit salad and sorbet
€10.90

© 2022 by De Ultieme Hallucinatie

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